Maulbeerblatt

Das Kulturmagazin für den Berliner Südosten – aus dem Hause elf62.net

Topinambur_2

Topi… was?!

Maulbeertipp Sina Kintscher |

Bezugnehmend auf die März-Ausgabe wollen wir an dieser Stelle die Gelegenheit nutzen, die vielen Fragen bezüglich Kintschers Köstlichkeiten-Rezept auszuräumen: Nein, bei Topinambur handelt es sich nicht um Fleisch! Topinambur, auch bekannt als Erdbirne, ist vergleichbar mit der allgemein bekannten Kartoffel. Allerdings sind sie im ... Gib mir den Rest!